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Ci vuole l’oleologo
Fabrizio Penna intervista per QualiTavola l’oleologo per eccellenza, Luigi Caricato. Per il futuro è proprio attraverso questa figura professionale che è possibile rilanciare il mondo dell’olio. Il tema su cui si è concentratta l’intervista è la figura professionale dell’oleologo. Per … Continua a leggere
Pubblicato in Rassegna stampa Contrassegnato Enotime, Fabrizio Penna, Luigi Caricato, oleologo, olio, QualiTavola