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Quando comunicare diventa una missione
Emanuele Lavizzari intervista Luigi Caricato per De Vinis, il periodico ufficiale dell’Ais, l’Associazione italiana sommeliers, evidenziando un impegno culturale instancabile, interamente a vantaggio di una cultura dell’olio di oliva. A caratterizzare il lavoro dell’oleologo Luigi Caricato รจ il rigore scientifico … Continua a leggere
Pubblicato in Rassegna stampa Contrassegnato Ais, Associazione italiana sommeliers, De Vinis, Luigi Caricato, olio