Luigi Caricato e Olio Officina Food Festival su “Io Donna”

Sulle pagine del femminile del “Corriere della Sera” di sabato 19 novembre il richiamo al grande evento in programmazione a Milano dal 28 al 29 gennaio 2012. L’articolo, a firma di Marisa Fumagalli, rappresenta un servizio di tre pagine dal titolo “Olio & Formaggio” (abbinamento saggio)”.

All’interno oltre alla segnalazione del festival, di cui è ideatore e direttore l’oleologo Luigi Caricato, anche la segnalazione di un libro in uscita per fine gennaio 2012 che Caricato pubblicherà firmandolo insieme con lo chef Giuseppe Capano, per le edizioni Tecniche Nuove.

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