:: Detto fra noi
29 giu 2008 - GIUSEPPE PONTIGGIA, CINQUE ANNI DOPO. IL RICORDO
Uno speciale su l'uomo e lo scrittore. A distanza di un lustro, "Teatro Naturale" ricorda la sua scomparsa con le testimonianze di chi lo ha conosciuto e apprezzato da vicino. Il testo di Luigi Caricato
03 apr 2008 - STORICO, CHIMICO, SAGGIO: IL NUOVO GURU E' L'OLEOLOGO, E CUSTODISCE MOLTI SAPERI
Ulteriore coronamento ufficiale sulle pagine del "Corriere della Sera", in un articolo a firma di Maurizio Di Gregorio, per l'espressione coniata da Luigi Caricato per indicare l'esperto in oli di oliva...
03 apr 2008 - MARKETING ANTE LITTERAM. E IN DONO ALLA ZARINA UN COFANETTO DI EXTRA VERGINI
Un articolo di Luigi Caricato sul "Corriere della Sera": "L'Italia č la patria indiscussa dell'olivo e dell'olio, da sempre"
26 mar 2008 - L’OLIO ITALIANO PIACE POCO ALLE DONNE
Colpo di scena, l'extra vergine tunisino preferito in degustazione anonima a quello italiano. Strano risultato agli "orientamenti del gusto" organizzati da Luigi Caricato in occasione della quattro giorni di “Olio Capitale” a Trieste
18 mar 2008 - L'EXTRA VERGINE SCOPRE I CRU
Su "Gambero Rosso" di marzo il binomio "olio & terroir". Tra gli intervistati Luigi Caricato, che afferma: "E' l'uomo la variabile principale e le conoscenze sono ancora scarse"