:: Detto fra noi
05 gen 2012 - OLIO OFFICINA FOOD FESTIVAL, IL PROGRAMMA
Ideato e diretto da Luigi Caricato, è on line sul sito del festival il ricco e variegato programma della due giorni del 28 e 29 gennaio 2012, con il programma anche della sera dell'inaugurazione, il 27 gennaio, alla presenza di Gualtiero Marchesi
23 nov 2011 - LUIGI CARICATO E OLIO OFFICINA FOOD FESTIVAL SU "IO DONNA"
Sulle pagine del femminile del “Corriere della Sera” di sabato 19 novembre il richiamo al grande evento in programmazione a Milano dal 28 al 29 gennaio 2012
11 set 2011 - L'OLIO COME ORGANISMO VIVENTE
Dall’incontro che l'oleologo Luigi Caricato ha tenuto a Molino d’Isella lo scorso 8 settembre, alla presenza dei soci del Rotary Club Cairoli Distretto 2050, ne è scaturito un testo pubblicato dalla scrittrice Bianca Garavelli sul bollettino interno al club
03 ago 2011 - L'ANTOLOGIA DI RACCONTI SULLA MAREMMA. IL PUNTO DI VISTA DELLO CHEF GIUSEPPE CAPANO
Secondo il noto e apprezzato maestro di cucina, il libro "Tutti dicono Maremma Maremma", curato da Luigi Caricato, è un’antologia in grado di offrire uno spaccato di una società contadina e capace di rendere la dignità meritata attraverso una serie di racconti scritti da una ventina di autori dal diverso stile narrativo
19 lug 2011 - INTERVISTA ALL'OLEOLOGO LUIGI CARICATO SUL QUOTIDIANO "LA PADANIA"
Compare a firma di Laura Pantaleo Lucchetti sul numero di domenica 17 luglio. L'intervista riprende i temi forti dello scrittore, compresa tanta indignazione verso un Sud che non è in grado di diventare protagonista di primo piano sul fronte dell'olivicoltura