Autore: luigicaricato

L’Italia del futuro

IN PRIMA PERSONA. Bene, ora che abbiamo confermato Napolitano alla Presidenza della Repubblica, io opterei per la seguente squadra di governo: Ciriaco De Mita, Arnaldo Forlani, Cirino Pomicino, Marco Pannella, Achille Occhetto, Emanuele Macaluso, Antonio Bassolino, Giorgio La Malfa, Giorgio … Continua a leggere

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Storielle a Km 0

IN PRIMA PERSONA: Grande successo: 21 milioni di italiani scelgono la spesa a km 0. Fonte Coldiretti, s’intende. Roba da metterci entrambe le mani sul fuoco. Proprio come Muzio Scevola. Si, perche’ se lo dice Coldiretti e’ parola di Dio … Continua a leggere

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Crudeltà scellerata

IN PRIMA PERSONA. Gli uomini non sono bestie. Sono malvagi e basta. Le bestie ammazzano per la sopravvivenza, mentre gli uomini sono capaci di una crudeltà scellerata, al punto da pianficare attentati assurdi come a Boston, così come altrove. Sembra … Continua a leggere

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Oli autoctoni

IN PRIMA PERSONA. Sia il ristoratore, sia il cuoco, non potranno ignorare, nella cucina del territorio che presentano con orgoglio nei propri menu, anche gli oli autoctoni. Ampia libertà nel ricorrere a oli di ogni angolo del mondo, ma senza … Continua a leggere

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Il potere e le idee utopiche

IN PRIMA PERSONA. Per vostro arricchimento, segnalo, dal colophon di Giornalettismo, un pensiero davvero avvincente di Giuseppe Ugo Rescigno, giurista ed esperto di diritto pubblico: “Il potere non ha alcun timore di quelli che propongono idee utopiche e alternative, perché … Continua a leggere

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L’Apocalisse è un lieto fine

IN PRIMA PERSONA. Ho sempre apprezzato il regista Ermanno Olmi, in questi giorni sto leggendo un libro che mi sono omaggiato: L’Apocalisse è un lieto fine. Storie della mia vita e del nostro futuro. E’ un libro che si legge … Continua a leggere

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Olio. Un tesoro sconosciuto

Sul “Corriere della Sera” di domenica 7 aprile 2013 un ricco inserto di 36 pagine dal titolo “Forza liquida”, dedicato espressamente al vino, ma con due pagine in cui a campeggiare è l’olio da olive. L’articolo di apertura, su due … Continua a leggere

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I nani etici

IN PRIMA PERSONA. Lasciando da parte le stupidaggini che coltivano coloro che fanno politica – per cui se si sta da un parte occorre essere necessariamente contro l’altra, tanto che la buona educazione e il rispetto vengono messi costantemente da … Continua a leggere

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Contro gli oli spagnoli per pura ignoranza

IN PRIMA PERSONA. Nella prima giornata di Sol&Agrifood c’è stato un signore di una certa età che blaterava al microfono contro gli oli spagnoli, dicendone peste e corna. Lo ha fatto in qualità presidente di una associazione che raggruppa produttori … Continua a leggere

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L’olio dal sentore di sandalo sudato

IN PRIMA PERSONA. Quando si arriverà a leggere la descrizione di un olio dal sentore di sandalo sudato, allora si, si può pensare di istituire anche un premio al miglior naso oleario fuori di senno dell’anno. Da ciò che leggo … Continua a leggere

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